|
|
2008-09-01
|
Nu är tid att ta hand om årets äppelskörd. Tack vare den varma och långa sommaren och det regn som kommit är årets äpplen extra fina och goda. Här bjuder jag på härlig äppelkomptt.
2 personer
1 Äpplen
1 Päron
1 tsk Ghi (smörolja) eller smör
1 msk Dadelsirap
Skala och skiva äpplet och päronet. Smält Ghi i en kastrull. Lägg i fruktskivorna. Värm på svag värme till frukten blir mjuk. Ringla dadelsirapen över. Värm och rör om. Häll upp i portionsskålar och servera ev med vispad grädde och hackade nötter över.
|
|
 |
|